LE GRAND LIVRE DES GLACES : PLUS DE 110 RECETTES GLACES ET DESSERTS GLACÉS GOURMANDS !

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Responsabilité

Editeur

HACHETTE LIVRE - DÉPARTEMENT PRATIQUE

Année

2021

Genre

DOCUMENTAIRE ADULTE

Public

Adulte grand public

Support

Livre

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Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-01-945862-1

Collations :

Dimension : 24,
Nbr de pages : 1 VOL. (271 P.),

Sujet :

GLACES:RECETTES

Résumé :

Crèmes glacées, sorbets, granités, parfaits, desserts glacés... Vous trouverez dans ce livre plus de 110 recettes avec :- Un grand nombre de glaces à réaliser avec ou sans sorbetière ; - Des recettes classiques : glace à la vanille, au chocolat, à la fraise ou sorbet au citron rafraîchissant ;- Des associations originales : glace à l'avocat ou au fromage de chèvre, sorbet au thé noir, granité au champagne, glace caramel-noix de pécan, mais aussi d'élégants desserts glacés : macarons sandwich glacés, bûches glacées, ou encore profiteroles...- Des astuces pour parfumer vos glaces et plein d'idées de présentations appétissantes et savoureuses.

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
0126520520	En rayon	COURANT	641. 86 GRA	SEVREY	SECTION ADULTE	0	-	Connexion

LE GRAND LIVRE DES GLACES : PLUS DE 110 RECETTES GLACES ET DESSERTS GLACÉS GOURMANDS !

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