1204 DOCUMENTAIRE (s) ADULTE (s)

Un essai centré autour des communs, qui constituent un espoir de transformation sociale à partir d'institutions et d'entreprises qui proposent des ressources en accès ouvert. Développe une réflexion sur les potentialités qu'offre le renouveau de ces communaux collaboratifs.

" J'ai conçu ce livre pour les kids de 3 à 12 ans, pour jouer pour de vrai avec ses enfants à préparer les repas de tous les jours et leur faire prendre du plaisir en cuisine au quotidien. Vous allez pouvoir répondre à la fameuse question " On mange quoi ce soir ? " ? avec 80 recettes qui leur plairont forcément, puisque choisies et préparées ensemble ! Un bon plat simple, sain, équilibré, original. ? et 80 jolies leçons de botanique, mathématique, sculpture, peinture, physique, chimie, histoire, géographie et psychologie, tout en s'amusant ; ? et 80 expériences : observer, toucher, soupeser, sentir, laver, goûter, éplucher, découper, et goûter encore, puis mélanger, cuire, goûter encore et encore, et puis partager... C'est une école de la nature, de la vie, de la créativité, de la curiosité, de la patience, de l'expérimentation, de la réalisation, de la confiance en soi, de l'accomplissement et du plaisir ! Oui, tout ça ! Avec 20 minutes de préparation, vous croyez que ce n'est pas possible, et bien si !!!! Avec moi, vous savez que ce sera facile et rapide, ludique et bourré d'astuces, et que cela plaira même aux plus maladroits ou difficiles. Alors faites-leur donc lâcher leur tablette... et prendre un tablier !!! "

"Habituons-nous à l'idée que nous passons une grande partie de notre vie à avoir tort. Nous prenons tous de bonnes et de mauvaises décisions. La véritable différence se situe entre ceux qui sont prêts (et prompts) à reconnaître les mauvaises et à les rectifier, et ceux qui cherchent à les dissimuler, à eux-mêmes et aux autres. Faire preuve de gentillesse et de courage (ces deux qualités sont inséparables), c'est assumer la responsabilité de nos actions et de notre être au monde." Ce livre bref et fort décortique les travers et les simplifications de nos débats démocratiques, et nous apprend à travers moult exemples à pratiquer, individuellement et collectivement, la gentillesse et le courage : pour surmonter la peur, la colère, et vivre avec la complexité, le doute et l'humour.

- Qu'est-ce que le trouble de l'humeur qu'on appelle borderline ? - Que ressent une personne qui souffre de ce trouble ? - Est-ce une maladie ? Que se passe-t-il dans son cerveau ? - Comment cela évolue-t-il avec le temps ? - Quels sont les traitements à notre disposition et à venir ? - Comment accompagner, soutenir la personne souffrant de ce trouble, sans s'épuiser ? Ce livre est une consultation entre une famille et un médecin psychiatre spécialisé dans le trouble de la personnalité borderline. Il vous enseignera l'état des connaissances actuelles et vous permettra d'acquérir les compétences psychologiques pour aider la personne de votre entourage hypersensible aux interactions relationnelles et mieux communiquer avec elle. Ce livre présente des conseils issus d'une pratique validée et reconnue. Son objectif : prendre soin de l'autre, tout en prenant soin de vous-même.

" Manque de travail !" " Peut mieux faire ! " " Bavarde et s'implique peu... " En lisant les commentaires du bulletin de votre ado, vous le suspectez de passer plus de temps à s'amuser qu'à travailler et concluez à sa fainéantise, même lorsqu'il prétend avoir fourni des efforts considérables. S'il est sincère, pourquoi perd-il pied ? Et comment l'aider à surmonter ses difficultés scolaires ? Les mauvais résultats scolaires de votre enfant au collège ou au lycée n'ont pas une unique cause qui serait la proverbiale paresse des ados. Un adolescent pendant sa scolarité peut en effet rencontrer des difficultés psychologiques, physiologiques, relationnelles ou d'organisation qui l'empêchent de travailler et de progresser. Il est donc crucial de prendre en compte tous les facteurs pour identifier les causes des mauvais résultats et l'aider à reprendre pied. Nathalie Anton, enseignante et psychologue, passe en revue tout ce à quoi votre enfant doit s'adapter en arrivant en 6e jusqu'au baccalauréat : cadre de travail, méthode, gestion de l'emploi du temps, nécessité de s'autonomiser, rythme scolaire, relation avec les enseignants... Elle vous donne les clés pour décrypter les vraies raisons d'une baisse de motivation ou d'un décrochage (stress, défaut d'organisation, rythme de vie peu adapté à des besoins physiologiques spécifiques) et pour accompagner votre ado dans la résolution de ses problèmes scolaires.

Deux amis se promènent. L'un est philosophe, l'autre neurologue. Ils conversent pour le plaisir, en marchant, durant quatre saisons, dans les champs et les bois. Ils dialoguent librement, sans façons, en cherchant à comprendre ce qui se passe en nous pendant que nous marchons. La marche favorise-t-elle la pensée ? Si oui, pourquoi ? La pensée est-elle comparable à une marche ? Comment le cerveau contrôle-t-il à la fois les mouvements des jambes, l'équilibre et la posture du corps ? Quels rapports entre ces trois caractéristiques de l'espèce humaine : penser, parler, marcher debout ? Chemin faisant, dans des termes simples et précis, ils évoquent enfin les relations entre sciences et philosophie, leur fâcheux divorce, leurs retrouvailles souhaitables. Entre divergences et convergences, leur commune volonté d'y voir clair est communicative. Et leur allégresse vite partagée. Pas à pas. Roger-Pol Droit, philosophe et écrivain, a été chercheur au C. N. R. S. et enseignant à Sciences-Po. Son oeuvre, une quarantaine de livres (recherches, pédagogie, enquêtes, fictions), est traduite en plus de trente langues. Yves Agid est professeur émérite de neurologie et de biologie cellulaire à Sorbonne Université, ancien chef de service (hôpital de la Salpêtrière), membre de l'Académie des sciences, co-fondateur de l'Institut du Cerveau. C'est un spécialiste de l'étude des mécanismes et du traitement des maladies neurodégénératives.

Dans une société qui valorise le paraître et les confessions à grand spectacle, la discrétion est une forme heureuse et nécessaire de résistance. Plaisir baudelairien de flâner anonymement parmi la foule, joie silencieuse de regarder son amour dormir ou ses enfants jouer sans qu'ils remarquent notre présence, soulagement de voir s'éloigner enfin le désir de triompher : loin de la dissimulation, du calcul prudent ou de la peur d'être vu, l'âme discrète offre une juste présence au monde. Pierre Zaoui convoque les grands penseurs de la discrétion, de Kafka à Blanchot et Deleuze, en passant par Virginia Woolf et Walter Benjamin, pour cerner cette expérience "rare, ambiguë et infiniment précieuse".

Engagée par Hélène Lazareff à la création de Elle, cofondatrice de L'Express, chroniqueuse au Nouvel Observateur, Françoise Giroud fut une travailleuse acharnée, une visionnaire qui incarna la naissance de la femme moderne. Portrait d'une femme d'exception permettant de découvrir un tempérament passionné et d'éclairer quelques zones d'ombre.

Louise dans sa cuisine , Olivier dans son atelier, Lina a une soirée, Elie sur son vélo... Rejoignez la tribu des climato-actifs pour prendre les choses en main. Les calottes ne sont pas totalement cuites, on peut tous agir pour limiter le réchauffement climatique.

Plus de 150 soupes qui nous font du bien A chaque légume sa soupe Des lentilles aux patates douces, du haricot coco au potimarron, le livre offre pour 40 légumes de saison des recettes simples et gourmandes. Classement alphabétique par légume. Les soupes qui soignent Un chapitre dédié aux soupes crues et aux soupes santé qui intègrent des superfoods... Les soupes à partager Une trentaine de soupes pour recevoir ou pour composer des repas complets et sains. Des pages dédiées aux accompagnements et au topping.. Chaque soupe est photographiée en mettant en valeur les ingrédients santé qu'elle va nous permettre d'utiliser.

80 recettes de soupes prêtes en maximum quinze minutes, moulinées, crémeuses, chaudes ou froides.

Assemblez les ingrédients de votre choix et créez des salades à l'infini !

En fonction des saisons, des recettes de grands cuisiniers, et des secrets de grands-mères transmis de génération en génération...

Les recettes de confitures sont accompagnées de textes sur l'histoire des confitures, des fruits..., d'anecdotes ainsi que de recettes de gelées, marmelades, compotes, pâtes de fruits, bonbons, sirops, liqueurs, crèmes, apéritifs, vins et eaux-de-vie.

Marre des glaces aux parfums classiques? Confectionnez vous-même vos propres glaces et sorbets, avec ou sans sorbetière. Le "fait maison", c'est l'assurance de déguster des crèmes glacées de qualité, des fruits et légumes naturels et de saison, sans conservateur ni additif. Le tout à moindres frais! On pense souvent, à tort, que la glace est une préparation compliquée, difficile à réussir. Pour tordre le cou à ces idées reçues, voici 44 recettes de sorbets, glaces, granités - et même quelques glaces salées - à réaliser à la maison en un tour de main. Vous trouverez dans cet ouvrage: des glaces et sorbets basiques pour débuter; des glaces et sorbets plus originaux, aux saveurs multiples; des granités et glaçons; des recettes complètes, élaborées à partir des basiques; des accompagnements et des idées de décoration.

Une sélection de recettes de desserts glacés à réaliser avec ou sans sorbetière.

Quel enfant n'a jamais rêvé d'un gâteau somptueux et féérique pour son anniversaire ? Catherine Moreau vous donne toutes les pistes pour réaliser 20 gâteaux différents, de la princesse au bateau pirate, en passant par la voiture. Des pas à pas vous simplifient le montage, pour que ce gâteau soit son plus beau souvenir d'enfance !

Comment aider nos enfants à trouver, demain, leur place ? Révolution de l'intelligence artificielle, crise écologique, inégalités croissantes... plus que jamais, l'avenir parait incertain et nous savons - nous sentons - que l'école prépare insuffisamment nos enfants. Il faudrait faire plus, mieux. Mais comment ? C'est là que nous, parents, avons un rôle à jouer. Il s'agit de développer chez nos enfants les compétences qui feront la différence : la capacité à douter, mais aussi à prendre des risques ; à se montrer optimistes, curieux, aptes à embrasser le changement ; à créer, à penser par effraction, à être rebelle. Matthieu Chéreau propose un tour du monde des écoles et des initiatives qui offrent un nouveau modèle d'éducation. De la Jungle de Bali au désert de Californie, des maternelles-laboratoires de la Silicon Valley aux fermes-écoles de la Drôme, il montre quelles compétences sont enseignées selon les âges, pourquoi et comment. Il raconte aussi comment des parents mènent ce travail au quotidien, et partage, en tant que jeune papa, ses expériences.

La Bretagne Sud déroule des paysages variés entre terre et mer, associés à un riche patrimoine, une identité forte et une vie culturelle intense. Dans cette nouvelle édition du Guide Vert Bretagne Sud, entièrement mise à jour, nos auteurs ont sélectionné pour vous : les incontournables de la destination (classés 1, 2 ou 3 étoiles), leurs coups de coeur (meilleurs souvenirs de voyage), des suggestions d'itinéraires de 3 à 6 jours, 110 activités à faire avec des enfants et 770 adresses pour tous les budgets (restauration, shopping, hébergement...). Avec ce Guide Vert, accédez à notre sélection des sites touristiques géolocalisés autour de vous sur l'application Mapstr. En complément du Guide Vert Bretagne Sud, utilisez les cartes Michelin N° 308 (Finistère, Morbihan), N°309 (Côtes d'Armor, Ille-et-Vilaine) et N°316 (Loire-Atlantique, Vendée).

Côte d'Emeraude, côte de Granit Rose, mer d'Iroise, presqu'île de Crozon, golfe du Morbihan Falaises aiguisées comme des lames, chaos granitiques, archipels fouettés par les vents du large mais aussi étangs et marais de l'arrière-littoral, anses sableuses aux eaux cristallines, lagunes peuplées d'oiseaux migrateurs La diversité des milieux et la richesse écologique des côtes bretonnes est insoupçonnée.