Pourquoi nous émerveillons-nous du spectacle de certains paysages ? Quel sens accordons-nous à l'environnement dans lequel nous évoluons ? Quels modes de perception déterminent notre regerd sur les territoires ? A partir de ces questions très générale, cet ouvrage se propose de guider le lecteur dans une rêflexion sur le devenir des espaces naturels et urbains d'un département français : la Saône-et-loire. Cet état des lieux s'attache notamment à identifier les interventions humaines qui modifient notre perception des paysages et participent à une uniformisation des territoires : voies de circulation, zone d'activités, zone d'habitat, zonz de protection patrimoniales, zones d'exploitation agricole. Ces phénomènes d'évolution paysagère en Saône-et-Loire sont la déclinaison de ce que l'on observe sur l'ensemble du territoire français.
