Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL.
INDEX. GLOSSAIRE, Dimension : 23, Nbr de pages : 1 VOL. (137 P.),
Sujet :
PDTISSERIE:OUVRAGES POUR LA JEUNESSE
Résumé :
50 classiques de la pdtisserie française, réalisables par les petits et les grands grdce au chef cuisinier Pierre-Olivier Lenormand et délicieusement illustrés par Amélie Falière. Depuis les basiques, le gdteau au yaourt ou le biscuit roulé, jusqu'aux plus raffinés, le fraisier et le paris-brest, en passant par les incontournables, le riz au lait au caramel et la tarte au citron meringuée, 50 recettes pour se régaler !